บันทึกครั้งที่ 15 วันที่27 กันยายน 2554

ในวันนี้เป็นวันสุดท้ายของการเรียนการสอน อาจารย์ให้ส่งแผนการจัดการเรียนการสอนและอาจารย์สรุปความรู้ที่ได้จากการเรียนในวิชานี้

ความรู้ที่ได้รับจาก วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

-หลักการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์

-การสอนแบบโครงการ

-ความหมายวิทยาศาสตร์

-สื่อวิทยาศาสตร์

-ทักษะวิทยาศาสตร์

-ของเล่นวิทยาศาสตร์

-การเขียนแผนการจัดการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์

-การทำโครงการวิทยาศาสตร์

-การจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์

-การจัดนิทรรศการ

-การประเมินทางวิทยาศาสตร์

**การสังเกต เครื่องมือ : แบบประเมิน/แบบบันทึกการสังเกต

**สนทนา/ซักถาม เครื่องมือ : แบบสอบถาม/แบบบันทึก

**ผลงาน/ชิ้นงานของเด็ก

บันทึกครั้งที่ 14 วันที่20 กันยายน 2554

ในวันนี้อาจารย์ให้นำแผนมาส่งและแนะนำวิธีการเขียนแผนการจัดการเรียนการสอนอีก 1 ครั้ง

วัตถุประสงค์ มีลักษณะดังนี้

-บอกชื่อ

-บอกลักษณะ

-บอกส่วนประกอบ

เช่น..............

-บอกชื่อของกล้วยได้

-บอกลักษณะของกล้วยได้

-บอกส่วนประกอบของกล้วยได้

ประสบการณ์สำคัญ

-ทักษะการสังเกต

-ทักษะการจำแนก

-ทักษะการวัด

-ทักษะการสื่อความหมาย

-ทักษะการลงความจากข้อมูล

-ทักษะการหาความสัมพันธ์ระหว่างเวลากับสเปส

-ทักษะการคำนวน

เช่น................

-เด็กได้ใช้ทักษะการสังเกตจากประสาทสัมผัสทั้ง 5

-เด็กได้ใช้ทักษะการจำแนกประเภทของกล้วยชนิดเดียวกัน

-เด็กได้ใช้ทักษะการสื่อความหมายของกล้วย

สาระสำคัญ

-ชื่อเรื่องที่เราจะสอน

เช่น............

ลักษณะของกล้วย ( ลำต้นเขียว มีใบใหญ่ สีเขียว ) เป็นต้น

การจัดกิจกรรม

ขั้นนำ

-คำคล้องจอง

-นิทาน

-ปริศนาคำทาย

ขั้นทำกิกรรม

-กิจกรรมที่ครูเตรียมไว้

ขั้นสรุป

-คำคล้องจอง

-สนทนา/ซักถาม

อาจารย์ได้ให้แบบฟอร์มการเขียนแผนและไปปรับแก้แผนมาส่งในสัปดาห์ต่อไป

ครั้งที่ 13 วันที่ 13 กันยายน 2554

ในวันนี้อาจารย์สอนการเขียนแผนวิทยาศาสตร์

สาระการเรียนรู้มาจาก เนื่อหา ดังนี้

-สิ่งที่อยู่รอบตัว

-เรื่องราวเกี่ยวกับเด็ก

-บุคคลและสถานที่

-ธรรมชาติ

ประสบการณ์สำคัญ

-ร่างกาย

-อารมณ์-จิตใจ

-สังคม

-สติปัญญา

-ภาษา

-วิทยาศาสตร์

-คณิตศาสตร์

ทักษะทางวิทยาศาสตร์

-ทีกษะการสังเกต

-ทักษะการจำแนก

-ทักษะการวัด

-ทักษะการสื่อความหมาย

-ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล

-ทักษะการหาความสัมพันธ์ระหว่างสเปสกับเวลา

-ทักษะการคำนวน

อาจารย์ได้เขียนแผนเรื่องของเห็นให้ดูเป็นตัวอย่าง

ให้งานเป็นเขียนแผนการจัดการเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์มาส่งกลุ่มละ 1 สัปดาห์

ครั้งที่ 12 วันที่6 เดือนกันยายน 2554

วันนี้อาจารย์ให้ดู vdo เรื่องมหัศจรรย์น้ำ
น้ำนั้นเป็นองคืประกอบสำคัญของมนุษย์เรา เมื่อคนเราเสียเหงื่อจากเหตุผลอะไรก็แล้วแต่จะทำให้ร่างกาย ของคนเรานั้น สูญเสียพลังงานในร่างกาย ทำให้เราอ่อนแรงได้ เพราะฉะนั้นคนเราจะต้องรับประทานน้ำอย่างต่ำวันละ 8 แก้ว ทดแทนการสูญเสียเหงื่อ

• ทำให้ในร่างกายมีน้ำโดยประมาณ 70 %
• ในผลไม้มีน้ำอยู่ดดยประมาณ 90 %

และอูฐสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องกินน้ำได้นานที่สุดประมาณ 10 วัน เพระอูฐนั้นสามารถเก็บไขมันที่อยู่ด้านหลังของมัน และไขมันนั้นสามารถน้ำมาเปลี่ยนแปลง เป็นน้ำหล่อเลี้ยงร่างกายของมันเอง
ขั้นตอนการสาธิตการทดลอง จาก ของแข็วเป็นของเหลว
การสาธิตการจมและการลอยตัวของวัตถุในน้ำ ที่ย่อมมีความแตกต่างกันออกไประหว่าง น้ำเปล่า กับน้ำเกลือ
มีดังนี้

• เมื่อนำแครอทที่หั่นทิ้งไว้แล้วมา 1 ชิ้น นำลงไปใส่ในน้ำเปล่า ปรากกว่าแครอทนั้นจมลงไปอยู่ด้านล่างของน้ำเปล่า
• เมื่อนำแครอทที่ได้หั่นไว้แล้วมาใส่ 1 ชิ้น นำลงไปในน้ำเกลือ ปรากฏว่าแครอทนั้นลอย ซึ่งต่างจากน้ำเปล่า ซึ่งนั้นเป็นเพราะว่าในน้ำเกลือนั้นมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำเปล่า สังเกตได้จากผลการทดลอง

การสาธิตการลอยตัวของเข็ม

เมื่อนำเข็มที่เตรียมไว้นั้นนำมาวางบนผิวน้ำปรากฏว่าเข็มนั้นลอยตัวอยู่บนผิวน้ำ เหตุเพราะว่า วัตถุที่มีขนาดเล็กและไม่มีน้ำหนักมากจะทำให้สามารถลอยตัวบนผิวน้ำได้

คัดลอกจาก ยุพา ประดับเพร็ช

ครั้งที่ 11 30 สิงหาคม 2554

นวันนี้ก่อนเข้าบทเรียนอาจารย์ อาจารย์ได้พูดถึงการจัดกิจกรรมงานประดิษฐ์จากกระดาษทิชชูว่าสามารถทำอะไรได้บ้าง เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์อย่างไร

แกนทิชชู

วิทยาศาสตร์ ดังนี้

-เป็นสิ่งที่อยู่รอบตัว

-ผลิตจากธรรมชาติ

-เปลี่ยนแปลงได้

-มีผลกระทบต่อชีวิตประจำวัน

**เป็นขยะ

**ใช้เยอะต้องตัดต้นไม้เยอะ

**สภาพแวดล้อม

อาจารย์ทบทวนการจัดการเรียนการสอนแบบโครงการอีกครั้ง

การจัดการเรียนการสอนแบบโครงการ

1.เริ่มโครงการ

-หาหัวข้อเรื่อง

**ให้เด็กเสนอ

-อยากรู้อะไร

**ถาม/ตอบ

-ทำอย่างไร

**สถานที่

**คน

**กิจกรรม

-ทบทวนประสบการณ์เดิม

**สนทนา

2.ดำเนินตามแผนการที่วางไว้และลงมือปฎิบัติ

3.สรุป/นำเสนอ

-หน้าที่

**อธิบาย

**ต้อนรับ

**จัดสถานที่

-คน

**เด็กผู้ดำเนินกิจกรรม

**ครูกำหนด

**ผู้เข้าร่วมกิจกรรม

-สถานที่

**ในห้องเรียน

**นอกห้องเรียน

ครั้งที่ 10 23สิงหาคม 2554

ในวันนี้อาจารย์ได้สอนเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมแบบโครงการ

การจัดกิจกรรม

ลงมือกระทำ

- ปฎิบัติจริงด้วยมือ

-ปฎิบัติจริงด้วยตา

-ปฎิบัติจิริงด้วยหู

-ปฎิบัติจริงด้วยลิ้น

-ปฎิบัติจริงจมูก

สร้างความคิดสร้งสรรค์

- ความคิดริเริ่ม

-ความคิดยืดหยุ่น

-ความคิดคล่องแคล่ว

-ความคิดละเอียดละออ

ลักษณะของกิจกรรม/หลักการจัดกิจกรรม

- วิธีการ

**สอดคล้องกับพัฒนาการ

**มีความหลากหลาย

-เนื้อหา

**สอดคล้องกับหน่วย

**เป็นเรื่องใกล้ตัว

-ลำดับขั้นตอน

**ขั้นนำ

**ขั้นสอน

**ขั้นสรุป

ตัวอย่าง การจัดการเรียนแบบโครงการ

เรื่องดอกไม้

ขั้นริเริ่ม

ครูถามถึงสิ่งที่เด็กๆอยากรู้เกี่ยวกับดอกไม้ โดยทำเป็นแผนผัง

-ส่วนประกอบของดอกไม้

-ดอกไม้มีกี่ชนิด

-มีสีอะไรบ้าง

-มีประโยชน์อย่างไร

-ขยายพันธุ์ด้วยวิธีใด

-มีวิธีการดูแลอย่างไร

-มีวิธีปลูกอย่างไร

-ดอกไม้มีพิษอย่างไร

ขั้นลงมือปฎิบัติ

การจัดกิจกรรม

-กิจกรรมเคลื่อนไหว

**แต่งเพลงเกี่ยวกับดอกไม้

-กิจกรรมเสริมประสบการณ์

**เชิญวิทยากรมาให้ความรู้

**พาไปดูสถานที่จริง

-กิจกรรมศิลปะ

**วาดรูปส่วนประกอบของดอกไม้

**พิมพ์ภาพ

-ประดิษฐ์ดอกไม้

-แต่งนิทานเรื่องดอกไม้

-ประกอบอาหาร

-กิจกรรมเล่นเสรี

**มุมประสบการณ์ที่เราจัด

ขั้นสรุป

การนำเสนอ

-นิทรรศการ

-เพลงที่แต่ง

-นิทานที่แต่ง

และอาจารย์ก็สรุปการจัดการเรียนการสอนแบบโครงการอีกครั้ง

ครั้งที่9 วันที่ 16 สิงหาคม 2554

ในวันนี้อาจารย์ให้นำงานประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ที่ให้ไปแก้มานำเสนอ และให้ดู VDO เรื่อง มหัศจรรย์ของแสงและจดข้อความรู้ที่ได้จากการดู VDO

ข้อความรู้ที่ได้

1.กล้องรูเข็ม

- เป็นกล่องทึบแสงที่ทำหน้าที่เหมือนห้องมืด ซึ่งจะมีรู้ค่อยรับแสงและเมื่อรูเปิดรับแสงด้วยระยะเวลาที่พอเหมาะแสงจากวัตถุฉายผ่านรูและตกบนแผ่นฟิล์มไวแสง ภาพที่ปรากฎบนแผ่นฟิล์มจะเป็นภาพกลับหัวของวัตถุ

2.วัตถุโปร่งแสง

- วัตถุที่แสงผ่านไปได้อย่างไม่เป็นระเบียบ จึงเกิดแสงที่กระจายของแสงในวัตถุ ทำให้ไม่สามาถมองเห็นที่อยู่อีกฝั่งหนึ่งไม่ชัดเจน

3.วัตถุโปร่งใส

- เป็นวัตถุที่แสงสามารถผ่านไปได้อย่างเป็นระเบียบ เมื่อเรานำไปกั้นแสงจะทำให้เห็นได้อย่างชัดเจน

4.วัตถุทึบแสง

- เป็นวัตถุที่แสงผ่านเข้าไปในวัตถุ และแสงไม่สามารถผ่านของมาจากวัตถุได้